Manutenzione macchine del ghiaccio

A volte non ci si pensa, ma il ghiaccio è a tutti gli effetti uno degli ingredienti del tuo cocktail e il suo ruolo non va sottovalutato… Il ruolo del ghiaccio nella preparazione dei cocktail è da molti sottovalutato, ma di certo non dai professionisti del settore che conoscono bene quale sia l’importanza di questo elemento nel mondo del bar-tending. Gli appassionati che saltuariamente si preparano i mix tra le mura di casa spesso non ripongono sufficiente attenzione su questo aspetto, anche perché sovente si preferisce preparare il ghiaccio utilizzando sacchetti o stampini di plastica da riempire con acqua corrente.

Noi di Tieffe – Chemical Solving abbiamo studiato una gamma di prodotti in grado di offrire ghiaccio di alta qualità grazie ad una pulizia profonda della macchina che lo produce, fondamentale per assicurare un risultato ottimale.

ICE CALC

DECALCIFICANTE IN POLVERE PER MACCHINE DEL GHIACCIO

– Adatto per OPERATORI

Decalcificante a base organica per macchine del ghiaccio. Elimina i residui che si formano durante la produzione del ghiaccio nella macchina e garantisce il corretto funzionamento delle parti meccaniche. Facile da usare, non danneggia le guarnizioni in gomma e le parti che entrano in contatto con questo prodotto.

REMO KAL ECOL

DECALCIFICANTE A BASE CITRICA PER ATTREZZATURE PROFESSIONALI – Adatto per TECNICI

Decalcificante concentrato inodore a base citrica studiato per la disincrostazione di attrezzature, macchine del ghiaccio, del caffè. Contiene inibitori di corrosione e un indicatore di viraggio per monitorarne e controllarne la sua azione. Essendo un prodotto a base citrica la sua azione necessita di un tempo più lungo per essere efficace e l’aiuto di un acqua in temperatura intorno ai 50°.

REMO KAL HW

DECALCIFICANTE, DISOSSIDANTE A BASE FOSFORICA PER ACQUE DURE – Adatto per TECNICI

Prodotto idoneo per la rimozione di depositi di calcare e come disossidante di superfici metalliche. Contiene inibitori di corrosione che impediscono alla sua soluzione di attaccare le superfici trattate. Essendo un prodotto a base fosforica la sua azione è rapida e può essere aiutata da una diluizione in acqua in temperatura intorno ai 50°. I sequestranti di durezza inseriti nella sua formula fanno si che si utilizzi meno prodotto per essere efficace.

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